ちょっと歴史を感じるご機嫌なお酒を紹介 ～博多練酒～

福岡の若竹屋酒造場が作っている「博多練酒」が美味しいです。

若竹屋酒造場・銘酒紹介
http://homepage3.nifty.com/wakatakeya/meishu.htm

白くてとろっとして甘酸っぱいお酒です。
強いて他の飲み物に例えるなら、「ザ・プレミアム カルピス」が比較的近い感じで、「ザ・プレミアム カルピス」よりもっともっと濃い食感。
日本酒や甘酒の延長で考えてると、完全に意表を突いてくれる味です。

室町時代の製法を記した『御酒之日記』をもとに古の美酒を復活したものだそうなので、
このブログにやってくる人にとっては、
口やお腹（とろっと濃いので結構お腹も満たされます）だけでなく、
知的好奇心も満たしてくれるお酒ではないでしょうか？

アルコール度数３％と、ほとんどお酒とも思えない、非常に飲みやすい代物なので、お酒の得意でない人も、
試しに味わってみてはどうでしょう。


そういえばここしばらく中世文学読んできたついでに、１３世紀後半の自伝的な宮廷愛欲生活暴露本『とはずがたり』も読んだんですが、その作者の後深草院二条が白物（お酒のこと）が好物だったそうです。こんなお酒だったんでしょうか？

一応歴史ブログっぽくまとまったので、これ以上余計なことは言わず、この記事はこれまで。

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